Основным требованием к организации производства является принцип максимальной блокировки производственных и вспомогательных помещений с целью наиболее функциональной передачи сырья и компонентов на производственные участки без пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Технологическое оборудование, установленное в пищеблоке, отвечает современным требованиям по производительности, экономической эффективности и экологической безопасности.
Организатором питания в МКОУ «Гимназия» является ООО «Барбус».
В школе организована безналичная оплата питания через СБО «Питание.Дети».
СРЕДСТВА ВЫДЕЛЯЕМЫЕ НА ПИТАНИЕ УЧАЩИМСЯ (2024-2025 учебный год)
| категория питания | периодичность | выделенная сумма (руб.) |
|
Обучающиеся 1 – 4 класс |
ежедневно | 84,65 |
| Обучающиеся 5 классов; обучающиеся 6-11 классов, являющиеся детьми из многодетных семей | ежедневно | 77,12 |
| Обучающиеся 6-11 классов из малообеспеченных семей и находящиеся в трудной жизненной ситуации, инвалиды | ежедневно | 73,80 |
| Обучающиеся с ОВЗ, дети мобилизованных | ежедневно | 50,00 |